Les conseils nutrition de Geneviève Nadeau

La canneberge : une baie à découvrir

La Mère Poule décembre 2016
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Peu osent cuisiner la canneberge fraîche, une baie dont le goût suret rebute plusieurs enfants. Voici de bonnes raisons de cuisiner ce petit fruit du Québec.   La baie protectrice Reconnue pour ses propriétés antioxydantes, la canneberge renferme des polyphénols pouvant réduire les dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont responsables du vieillissement... Lire plus »
Catégorie : Alimentation

Les faits sur le gaspillage alimentaire

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Geneviève Nadeau novembre 2016
Catégorie : Alimentation

Manger avant le dodo : une bouchée de trop ?

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Geneviève Nadeau août 2016
Catégorie : Alimentation

Croquez dans le fruit du pécher

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Geneviève Nadeau juillet 2016
Catégorie : Alimentation