Thé vert glacé à la pêche et aux framboises

Rendement : 2-3 portions

Temps de préparation : 5 minutes

Temps d’attente : 1 heure

Ingrédients 

60 ml (1/4 tasse) de thé vert en feuilles

Ou

• 3 sachets de thé vert
• 1L (4 tasses) d’eau chaude
• 2 pêches, en tranches
• 125 ml (1/2 tasse) de framboises surgelées
• 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
• 45 ml (3c. à soupe) de sirop d’érable
• Glaçons

Préparation

1. Infuser le thé vert dans l’eau chaude dans une tasse à mesurer ou une cruche d’eau en verre pendant 5 minutes.
2. Ajouter les tranches de pêches et déposer le thé vert infusé dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il refroidisse, environ 1 heure.
3. Verser les framboises, le jus de citron et le sirop dans la tasse à mesurer.
4. Compléter avec des glaçons. Bien mélanger et servir dans de jolies tasses.

Variante : pour les enfants, remplacez le thé vert par du rooibos, un thé sans caféine au goût sucré et floral.