Boeuf parmentier
Le hachis parmentier, plat traditionnel apprécié par de nombreuses cultures dans le monde, contient des pommes de terre et de la viande. Il a été inventé par un pharmacien français, Antoine Augustin Parmentier, qui souhaitait lutter contre la famine avec cette recette. Même si les choses ont bien changé depuis, on continue d’apprécier le parmentier de ce côté-ci de l’Atlantique. La pomme de terre, avec sa pelure ou sans, contient de la vitamine B6, qui joue un rôle dans la production de globules rouges et aide au développement du cerveau et du système nerveux.
Ingrédients
Et un mélange de légumes racines et pois.
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Sans sel ajouté
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Sans agent de conservation
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Source de fer
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Sans gluten
boeuf, carottes*, pommes de terre*, bouillon de boeuf (eau, boeuf), eau, pois verts*, pois chiches hydratés*, oignons*. *Biologique
Préparation en bain-marie
Transférer le contenu du pot dans la casserole supérieure du bain-marie et laisser décongeler 18 minutes en remuant occasionnellement. Goûter et servir.
Préparation au micro-ondes
Retirer le couvercle du contenant et réchauffer pendant 1 minute 50 secondes. Remuer, goûter et servir.
Instruction de conservation
Une fois le produit décongelé, le consommer dans les 48 heures (ouvert ou non).
Témoignage de parents
« Tout simplement le mets préféré de mon fils! Il en redemande toujours! »
